Капуста по коми рецепт
Капуста по-коми
Капуста свежая белокочанная — 1 кочан сухарь ржаного хлеба — ломтика Укроп Лавровый лист соль 1 ст. Поваренная книга Пикабу 7. Подписаться Добавить пост. Все комментарии Автора.
Казалось бы капуста и капуста, но есть ньюанс. Это, грубо говоря, ферментация с помощью гниения. Попросту, капусту делают тухлой. А этот запах Вонища стоит метров за от столовой. Что касается вкусовых характеристик - это просто песня.
- Любое блюдо.
- Размер шрифта.
- Мясо варят, затем нарезают кубиками размером 8Х8 мм.
- Здравствуйте, здравствуйте, здравствуйте, дорогие мастера и мастерицы!
- Рецепт: Капусту квасят в деревянных кадках или бочках , хорошо промытых, а затем пропаренных с ветками можжевельника, горячим камнем и кипящей водой.
- Обозначить, что это за капуста квашенная, маринованная или варенная — мне тяжело.
Север неизвестный. Рассказываю старинный рецепт заготовки капусты: её не солят, не квасят, а по-особому варят. Какое, милые, у нас тысячелетье на дворе?
